reklama

Śledź i chleb/Granola po Kuchennych Rewolucjach [dania Magdy Gessler, zmiany]

JJZaktualizowano 
Granola/Śledź i chleb po Kuchennych Rewolucjach [ZMIANY, OPINIE, MENU]
Granola/Śledź i chleb po Kuchennych Rewolucjach [ZMIANY, OPINIE, MENU] Sławomir Kowalski
Kolejna Kuchenna Rewolucja w Gdyni tym razem w restauracji Granola, teraz Śledź i chleb.

Pan Darek przez lata prowadził z sukcesem duży zakład gastronomiczny oraz dobrze funkcjonujący bar mleczny. Niewielka restauracja „Granola” położona w centrum Gdyni miała być „wisienką na torcie” jego biznesu gastronomicznego. Panu Darkowi marzyło się miejsce, do którego z dumą mógłby zaprosić swoich przyjaciół na dobrą kolację.

Niestety „Granola” od początku przysparza raczej problemów i powodów do wstydu, zamiast dumy, ponieważ wszystko tutaj jest nie pomyśli właściciela. W „Granoli” (chociaż nazwa sugeruje śniadanie) jest pełen wybór dań z pizzą włącznie. Lokal wiele razy zmieniał menu, tak jak często zmieniali się kucharze w tym miejscu. Jedyną osobą, która pracuje w tej restauracji od początku i nie opuściła „tonącego statku” jest kelnerka Ala.

Ala, chociaż to bardzo młoda dziewczyna, swoje miejsce pracy zna od podszewki, bo nie raz musiała zastępować osoby, które odchodziły z pracy z dnia na dzień, bywało nawet, że stawała na kuchni, kiedy zabrakło kucharza. Z tego powodu czuje się w „Granoli” osobą odpowiedzialną za wszystko. Ponieważ pan Darek prowadząc swoje pozostałe „zakłady gastronomiczne” nie może bywać codziennie w „Granoli” poprosił o pomoc swoja długoletnią współpracownicę oraz kierowniczkę dużego zakładu, żeby swoim doświadczeniem wsparła pracownice w „Granoli” - czytamy w opisie odcinka na stronie TVN.

Restauracja Granola/ Śledź i Chleb zmieniła się po Kuchennych Rewolucjach [OPINIE, MENU]

- Zapiekanka Pani Magdy średnia, aczkolwiek ciekawe połączenie chleba, ziemniaków, sera i sledzia. Polędwiczka pyszna, polecam każdemu. Obsługa bardzo miła - szef

- Śledź i Chleb to kameralne miejsce, gdzie można zjeść dobrą rybkę... i nie tylko. (Dawna Granola) - Monika

- Bardzo smacznie, niedrogo, obsługa miła i pomocna. Minus - brak słodkiego do kawy. Ale śniadanie, lunch, kawa... trzyma poziom - Maciej

- Zawsze świeże produkty a kuchnia niewyszukana - Marcelina.

- Jedzenie poprawne bez fajerwerków, zamówiłem pstrąga. Trafiliśmy tam wieczorem po godzinie 19. Byliśmy jedynymi gośćmi w lokalu. Chcieliśmy spędzić miło kolacje jednak głośne rozmowy z kuchni rozpraszały nas całkowicie. Moim zdaniem w restauracji powinno być miło i przytulnie lecz gdy na pierwszym planie słyszymy to jak pani z obsługi znalazła jakiś sklep w batorym, jest zupełnie na odwrót... - Adam

- Raz byłem w tu jeszcze przed tymi całymi rewolucjami i było przeciętnie... Teraz już po dwóch wizytach w odświeżonym lokalu jestem zachwycony jedzeniem. Mimo, że na co dzień nie jestem wielbicielem ryb tutaj spróbowałem już pół karty i każda potrawa jest świetna. Widać, że karta została dobrze przemyślana. - Bartłomiej

Jakie dania wprowadziła Magda Gessler?

- Zapiekankę śledziową w cenie 23 złotych
- Zupa krem z ogórka kiszonego (gotowana na wywarze cielęcym podawana z chlebem) w cenie 12 złotych
- Słoiczki śledzia: po kaszubsku, w śmietanie, w oleju, podawane z chlebem w cenie od 10 do 12 złotych

Restauracja Granola/ Śledź i Chleb mieści się przy ulicy 3 Maja 21 w Gdyni.

Najnowszy odcinek 17 sezonu Kuchennych Rewolucji będziemy mogli obejrzeć już w czwartek 22 lutego 2018 roku o godzinie 21.30 w TVN.

Odcinek będzie dostępny bezpłatnie zaraz po zakończeniu emisji odcinka w TVN, czyli około godziny 22.30 w czwartek 22 lutego. tutaj

Gwiazdy i hitowe programy w wiosennej ramówce TVN/DDTVN

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3