2 z 14
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Karczoch zwyczajny jest nie tylko smaczny, ale również...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/54/73/633ab36c20a5a_o_large.jpg)
fot. Magda Ehlers/Pexels
Jakie zioła i owoce zbierać w październiku? Uzupełnisz nimi jesienną apteczkę lub przygotujesz przetwory na zimę. Co warto teraz zbierać?
Liście karczocha zwyczajnego
Karczoch zwyczajny jest nie tylko smaczny, ale również niezwykle zdrowy. Liście karczocha działają żółciopędnie i żółciotwórczo, dzięki czemu wspierają pracę wątroby i ułatwiają trawienie tłustych i ciężkostrawnych produktów.
Dodatkowo zawarta w liściach inulina obniża ładunek glikemiczny spożywanych posiłków, co korzystnie wpływa na regulację poziomu glukozy. Z liści karczocha można przygotować napar lub leczniczą nalewkę, która spożywana w dawce leczniczej może obniżyć poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów we krwi.